365日!札幌で外食グルメ

1日1食は外食。札幌を中心に美味しいお店と食べ物を紹介。

全国から地酒が集まっている日本酒バー にゃごりん

f:id:corsa2011:20150324064101j:plain

外食生活23日目の3軒目。 焼肉を充分に堪能したので、全国の美味い地酒を揃えている日本酒バーにゃごりんへ。すすきの交番向かいにあるグリーンビルにお店を構えている。

店内に入ると、可愛らしい猫グッズが装飾されている。メインの日本酒は、冷蔵ケースが3つあり、全国各地から取り揃えられているので、知らない地酒も多い。このお店はチケット制で1000円から販売。飲みたい日本酒があったら、冷蔵庫からスタッフの方がいるカウンターへ持っていき、チケットを渡すと注いでくれる。

f:id:corsa2011:20150324064104j:plain

2千円分のチケットを購入。お通しとして300円を支払い、日本酒を900円と700円のを1杯ずつ。花巴 水酛とTERA。

f:id:corsa2011:20150324064105j:plain

花巴は、別のお店でいただいて衝撃を受けたお酒。今までの日本酒で味わったことが無い味だったので、再確認の意味でいただいた。ふくよかでありながら爽快感もあり、酸味・渋みも良いアクセントとして存在している。

f:id:corsa2011:20150324064102j:plain

TERAはまさに白ワインを想像させる味。ゆっくりと味わいながら頂きました。

この日のお会計は2000円