ラーメンとスープカレーを同時に堪能できる！ラーメン研究所 我流る！

外食生活43日目。夕飯の〆でラーメンが食べたくなり、豊水すすきの駅近くの「ラーメン研究所 我流る！」へ。

＜店舗情報＞ 住所: 〒064-0805 北海道札幌市 中央区南５条西２丁目 電話:011-531-3231

シックな雰囲気の店内。カウンター内にはおじさまが料理を作っていますが、一見こわもて。話すと優しい。

注文はチャーシューカリーラーメン。 カレーヌードルをイメージしてもらうと分かりやすい、ドロドロ系で濃厚さが売りのスープ。麺はちじれ麺で固め。絡みやすくスープの味を活かしたタイプ。

チャーシューは最初は固めだが、スープの温度でだんだんと柔らかくなる。

1食でカレーラーメンとスープカレーを食べられる！

こちらのお店は実はご飯も少量で提供してくれるので、スープカレーも楽しむことができる。もともと、濃厚なカレー味なので、実はカレーか？スープカレーか？の協議は必要かもしれないが、出張や旅行で来た時に、一食で両方を味わえるのはありがたい存在。

濃厚さ、野菜のゴロゴロとした味わい。一見すると素朴でありながらも斬新な味。チャーシューの味の良さも相まって、妙に食べたくなる味。

今日のお会計は950円