旭川の焼き鳥屋 べてい
旭川の提灯街に行ってみた。外食生活67日目。少し夜遅くに行ったのもあるが、にぎやかだ。
店内はカウンター1席以外は既に満席。地元のおじさま方が早くから飲んでいたらしく談笑でにぎわっている。反面、若造には少し入りずらい雰囲気。
お通しが登場し、ビールを注文
つくね、ねぎまなどを注文し、おじさま方のトークを聞きながら、懐かしい店内の雰囲気と料理を楽しみました。
焼き加減、塩加減はさすが店内と同様に長年培ってきただけあり、絶妙。しかも、値段が安いのに1本1本の肉が大きい。
お会計も安くて2000円以下の1750円。こういうお店で常連になって、年を重ねていくのも楽しそうだ。
エッグベネディクトが最強に美味い！誰かに薦めたくなるお店 旭川「MORROW'S」
富良野から旭川へ戻り、ランチのよさげなお店を探していたが、全然空いているお店が見つからない。空いていても惹かれないお店ばかりで、悩んでいた。
ちょっとおしゃれなカフェ風で、1人だと入りづらいかなと思ったけれど、表に掲げられていたメニューが美味そうで意気揚々と入った。
肉類、野菜などある中、見た目から美味そうだったのが、エッグベネディクト。BLTか、アボガド＆スモークサーモンの2種類があったが、ヘルシーそうなのでアボガド＆スモークサーモンをセレクト。
見た目から美味い！写真から美味さが伝わる
上にチーズのような？マヨネーズのようなソース。すぐ下に半熟卵がかかっており、崩すとトロケル。そして、メインの具とサラダへ詰まれている。
ハマること間違いない！
食べやすくするために、切り分けながら頂く。具材とパンすべてに一体感があって最強に美味い！何度食べても美味い。これだけのレベル高いのならば、専門店として出店してもいいのではないかと思うほどだ。
アボカド、サーモン、それぞれ具材の自己主張もありつつも、最後は一体感に包まれる。本当にうますぎて、このお店知ってる？超美味いんですよ！」と地元の人にも言いたくなるほど。
旭川へ訪れることがあれば、こちらのランチも最高です！再び、食べに行きたいレベルだ。旭川市民がうらやましい！
今日のお会計は1890円
優しさを感じる夕朝食！バリアフリーの宿「いつか富良野へ」
※Facebookの写真より
前日に慌てて富良野の宿を取ろうとしたら、どこも開いてなくて困り果てた。プリンスホテルとかも空室はあれど、５万円近いのは厳しい。
昨年の１２月に開業したばかりで、こちらは知名度が無いためか、予約することができた。
下の地図を見てもらうと別けるけど、近くにはペンションしかない場所。歩いて１５分でお店はあるけど、さすがに厳しいので、宿で食事をすることにしました。 https://goo.gl/maps/wxGd9
宿内は木をふんだんに使っている。新築なのもあり、良い香り。センス良い小物がおいてある。
肝心の夕食は地元の旬の食材が豊富！
最初、ペンションの料理は量と質はどうなんだろうと、不安もあったけれど大きな間違い。これだけの品数が出てくるとは思わなかった。もちろん、素材も新鮮だし料理の味付けも丁度良い。家庭的な枠を超えない凝った料理ばかりだ。
どうやら、私の年齢を見てたくさん食べるだろうと、いろいろ心遣いをしていただいたようです。こういう所がペンションの良さか。
オーナーさんは千葉出身で、元々は単なる移住だけのつもりだったが、そのうちにペンションを開業しようと思い立って、行動されたらしい。願えば通じるもんだ。
朝食は地元野菜が中心
朝食は地元のしゃきしゃきとした新鮮野菜のサラダ、キッシュ、ポタージュスープ。そして、近場のパン屋さんのレーズンパン。
騒音の無い中で食べているのもあり、ペンションオーナーの優しさもあり、良い時間過ごしたと思える。やっぱり自然の物を食べていると元気になる気がします！
とっても素敵な食器類もあり、御話が上手だったこともあり、楽しい１泊でした。こちらのオーナーさんは、介護の仕事をされていたこともあり、車いすの方などに対し、様々な配慮・考慮してくれると思うので、気兼ねなく訪れられると思います。
お会計は12000円
富良野が誇る超人気のカレー店「唯我独尊」
今日は富良野も暑くて25度は超えていたかな？それでも美味い物を食べるために街中へ。最初、車で唯我独尊へ行こうと思ったら、１０台以上が駐車場の空き待ちをしていて、諦めた。
待っているのは嫌だったのもあり、空腹にするために、泊まるところから１時間かけて歩いて再びお店へ。それでも大混雑は変わらない。時間としては３時ごろなのに！！どれだけ人気なのだろうか？
頼んだのは、オム・ソーセージカレー。一番人気のカレーだ。
どうして人気なのか分析すると、ルーがかなり香辛料が効いていて、単独で食べてみると激辛に近い。オムライスの甘みがあることで、ちょうどよくなる。
ちなみに、ソーセージは獣肉のような独特の風味があるので、好みが分かれそうな。
気温が暑いこともあり、スパイスの辛さもあり、汗だくで完食。辛さと甘さが癖になるような気がする。
今日のお会計は１４５０円
